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  • Tiempo de cocinado
    45 min
  • Dificultad
    Fácil
  • Ingredientes
    Pan. Leche. Azúcar. Canela en rama. Aceite o manteca de cerdo.
  • Instrucciones Receta
    La elaboración sigue el método tradicional de la región: se corta el pan en rebanadas. Se cuece leche con azúcar y canela en rama. Una vez que hierva, se echan las rebanadas de pan para que se empapen y se sacan a una fuente. Se pone una sartén a fuego vivo con aceite o manteca de cerdo y se fríen. Finalmente, se espolvorean con azúcar por encima.

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