La romería de Sallurtegui

En Agurain, la Pascua trae consigo una de las tradiciones más tiernas: la romería de Sallurtegi. Es una fecha en la que el afecto se hace pan. Los ahijados, con gran ilusión, visitan a sus padrinos para felicitarles. Como recompensa, reciben el «ronzapil» o «arrazobi», un bollo mágico que esconde un huevo o chorizo. Es un cálido abrazo amasado a mano que sella un amor inquebrantable.