El oro blanco alavés

Mucho antes de que existiera el dinero, la supervivencia tenía sabor a mar en la montaña. Salinillas de Buradón explota un diapiro salino desde la Edad del Hierro, alcanzando su esplendor en época medieval. Este manantial de «oro blanco» fue codiciado por reyes y forjó una villa amurallada. Saborear hoy su sal es probar la tenacidad histórica de quienes dominaron la geología del valle.